Info:

Zwischen 20 und 40 Jahre alt sind die Rebstöcke des Darscho, der in Eichenholzfässern reift, Darscho heißt eine der vielen kleinen Lacken, die das außergewöhnliche Mikroklima des Seewinkels schaffen.

Farbe:

Intensives Goldgelb.

Nase:

Der 2022er Darscho zeigt sich kraftvoll und charmant, seine Nase changiert zwischen nussigen, rauchigen, vanilligen Noten und einer intensiven Frucht, die an Orange, Weinbergs Pfirsich und Orange denken lässt. Die Mineralität springt einem förmlich aus dem Glas entgegen, was für eine Facette und Komplexität bereits im Duft.

Gaumen:

Kürbis-Gnocchi Thymian-Grapefruitsauce (vegetarisch)

Krosser Zander mit Pilz-Balsamico-Sauce und Kartoffelpüree

Chateaubriand mit Orangen-Estragon-Butter und roter Bete

Herstellerangaben

Weingut Velich GmbH, Seeufergasse 12, A-7143 Apetlon / Austria