St-Germain ist ein französischer Likör, der aus frisch gepflückten Holunderblüten hergestellt wird. Sein Name geht auf das berühmte Pariser Viertel zurück, das während der Belle Époque als Treffpunkt von Künstlern und Kreativen bekannt war.

Die empfindlichen Blüten werden im Frühjahr in den frühen Morgenstunden geerntet – genau dann, wenn sie sich öffnen und ihr volles, florales Aroma entfalten.

Für jede Flasche werden bis zu 1000 Holunderblüten verwendet. Diese verleihen dem Likör seine feine, natürliche Süße und ein vielschichtiges Geschmacksprofil mit Anklängen von tropischen Früchten, Zitrusnoten, Geißblatt und Birne.

St-Germain eignet sich hervorragend für Cocktails und verleiht ihnen eine besondere Note – etwa im klassischen St-Germain Spritz mit trockenem Schaumwein und Soda, in einer frischen Margarita-Variante oder im aromatischen Hugo.

Wie ein floraler Strauß in flüssiger Form ist St-Germain auch eine besondere Geschenkidee – für andere oder einfach, um sich selbst einen genussvollen Moment zu gönnen.