Der Midleton Barry Crockett Legacy ist ein typischer Midleton. Er hat vornehme, gehaltvolle Züge und ist unverwechselbar in Komplexität und Raffinesse. Die erlesenen Pot Stills, die in diesem charaktervollen Whiskey eine Symbiose eingehen, stammen aus amerikanischen Bourbon-Eichenfässern mit dem feinen Zusatz eines Pot Still Destillats, das in ungebrauchten amerikanischen Fässern gereift ist. Zur Midleton Familie zählen neben dem Midleton Barry Crockett Legacy noch der Midleton Very Rare, der Midleton Dair Ghaelach (gälisch für „irisches Eichenholz“) sowie der Midleton Single Cask. Diese ältere Abfüllung aus dem Jahr 2017 trägt die Serial Number MSPS: 17

NASE: Vanille, ein Hauch von Zitrus, grüne Beeren und Birnen.

GESCHMACK: Angenehmes und volles Volumen mit vornehmen Noten von Vanille, Zitrus, Mandarinen und einem Hauch von Zimt.

NACHKLANG: Ein grandioses Finish mit einer Wiederholung der intensiven Aromen.

Midleton

Die Midleton Brennerei in ihrer heutigen Form existiert erst seit 1975. 1966 hatten sich die drei Unternehmen John Jameson & Son, The Cork Distillery Company und John Power & Son zur Irish Distillers Group zusammen geschlossen. Sie beschlossen ihre Produktionen an einem Standort zu konzentrieren und errichteten miteinander die moderne Midleton Brennerei in der Nähe von Cork, unmittelbar neben der bisherigen Old Midleton Distillery, der Heimat des Jameson Whiskeys. 1975 nahm die neue Midleton Brennerei die Arbeit auf. Alle Partner verlagerten ihre Produktion in diese neue gemeinsame Brennerei und schlossen ihre alten Brennereien. Seit 1988 gehört die Irish Distillers Group dem Spirituosenkonzern Pernod Ricard an.