Der Deanston 12 Jahre ist das Flaggschiff der Deanston Distillery nahe Stirling. Anders als viele andere 12-jährige Standard-Abfüllungen wird der Deanston 12 Jahre aber nicht mit dem Mindestalkoholgehalt von 40 % Vol. abgefüllt, sondern mit ordentlichen 46.3 % Vol.! Dazu wird er in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration in die Flasche abgefüllt. Er ist im Grunde ein Allrounder, der nicht nur Whisky-Neulinge begeistern wird. Durch sein geschmeidiges, cremiges Profil und die gleichzeitig hohe Intensität überzeugt dieser köstliche Highland Single Malt auf ganzer Linie.

NASE: Heidehonig, cremiges Karamell, Vanille, süsse Eiche und Noten von Zitrusfrüchten und Lebkuchen

GESCHMACK: cremig mit weicher Vanille, Heidehonig, Noten von süsser Eiche, Zitrus und süsse Malzigkeit

NACHKLANG: trocken mit honigartigen Früchten und Lebkuchen

Deanston

Die Deanston Distillery in Doune/Perthshire ist noch relativ jung und brennt erst seit 1965. Die Deanston Distillery Co. errichtete dazu allerdings keine neuen Gebäude, sondern baute eine alte Baumwoll-Mühle um. Invergordon Distillers übernahmen den Betrieb 1972, doch 1982 legten sie ihn still. Nach mehrjähriger Produktionspause kauften die Burn Stewart Distillers die Brennerei 1990 und stellen dort heute überwiegend Whisky für ihre Blends her. Ein kleiner Teil von Deanston gelangt aber auch als Single Malt auf den Markt und erfreut sich immer wachsender Beliebtheit.