In diesem Geschenk-Paket findet ihr eine tolle Sommer-Auswahl unserer leckeren Senfe nach dem Originalrezept der Ottonen: die Mischung für den Sommer-Spaß!

Originalrezept der Ottonen?

Nun ja, vor 1.000 Jahren aßen die Kaiser und Könige schon sehr gerne Senf. Der Senf hilft uns bei der Verdauung, und das schätzten unser Vorfahren auch sehr.

Damals gab es noch keinen Zucker, so behalf man sich jedoch mit feinem Honig, um die Bittere des Senfes auszugleichen. Mit gutem Imkerhonig süßen wir unsere Senfe. 

Vor 1.000 Jahren gab es auch noch keinen Branntweinessig, die Destillierkunst wurde erst um 1300 bei uns in Mitteldeutschland bekannt. Dafür wurde Senf mit Obstessig hergestellt. So machen wir es auch. :-)

Im Geschenkpaket enthalten sind 6 Gläser mit jeweils 150 ml Inhalt. Der Karton ist fertig zum Überreichen bei der nächsten Party - oder perfekt für dich als genussvoller Gastgeber und Senf-Genießer!

Inhaltsangaben:

Bratwurst-Senf

Zutaten: Wasser, Senf 27 %, Bier 15 %, Apfelessig, Rapsöl, Honig, Salinesalz, Kurkuma

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol; Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 919,6
Brennwert/Energiegehalt in kcal :219,7
Fett: 21,7
davon gesättigte Fettsäuren: 2,2
Kohlenhydrate: 11,2
davon Zucker: 6,9
Eiweiß: 6,8
Salz: 1,5

Lady-Senf

Zutaten: Senf 25%, Wasser, Apfelessig, Rapsöl, Honig, Sekt, Erdbeeren 5%, Holundersaft, Salinesalz

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol; Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 1165,8
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 278,5
Fett: 20,7
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1
Kohlenhydrate: 14,5
davon Zucker: 10,8
Eiweiß: 6,3
Salz: 1,1

Scharfer Grill-Senf

Zutaten: Wasser, Senf 25 %, Apfelessig, Rapsöl, Honig, Salinesalz, Teufelsöl, Knoblauch, Rosmarin, Chili

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 958,1
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 228,9
Fett: 17,5
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7
Kohlenhydrate: 10,3
davon Zucker: 6,2
Eiweiß: 6,5
Salz: 2,0

Feigen-Senf

Zutaten: Wasser, Senf 16 %, Feigen 13 %, Orangensaft, Apfelessig, Rapsöl, Honig, Pflaumenschnaps, Salz

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Alkohol; Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 750,8
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 179,4
Fett: 10,2
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0
Kohlenhydrate: 16,3
davon Zucker: 6,7
Eiweiß: 4,4
Salz: 0,9

Grober Senf

Zutaten: Wasser, Senf 30 %, Apfelessig, Rapsöl, Honig, Salinesalz

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 981,9
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 234,5
Fett: 17,1
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6
Kohlenhydrate: 11,3
davon Zucker: 6,9
Eiweiß: 7,6
Salz: 1,9

Einhorn-Senf

Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl, Senfsaat 19%, Apfelessig, Honig, Aroniabeeren, Siedesalz

Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten

Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 1231,3
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 294,1
Fett: 24,2
davon gesättigte Fettsäuren: 2,7
Kohlenhydrate: 13,5
davon Zucker: 10,4
Eiweiß: 5,1
Salz: 1,2