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Neben den Steakmessern und dem Besteck bieten wir auch Spezialformen für Käse an. Die Messer werden aus einem neuartigen Chirurgenstahl geschmiedet. Der Griff besteht aus stabilisiertem Eschen- und Walnussholz.
Für Messerliebhaber und Messersammler werden die Käsemesser auch in korrosionsbeständigem Torsionsdamast von Damasteel mit 900 Lagen hergestellt
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