Jeżeli kiedykolwiek chciałeś poprawić swoje umiejętności krojenia, to Twoja szansa! Nasz profesjonalny nóż wykonany ze stali damasceńskiej cechuje się ostrym, precyzyjnym ostrzem, idealnym zarówno dla szefów kuchni, jak i tych przygotowujących posiłki w domowym zaciszu!

 Cechy:

• Waga: 232 g
• Twardość: 61±2 HRC
• Grubość ostrza: 2.4 mm
• Długość całkowita: 29.3 cm
• Długość ostrza: 16.5 cm
• Szerokość ostrza: 45.5 mm
• Ostrze wykonane z: 67 warstw japońskiej stali - 10Cr15CoMoV
• Materiał uchwytu: amerykańskie pustynne drewno żelazne

Instrukcja użytkowania:

• Zalecamy korzystanie z profesjonalnego serwisu ostrzenia, lub mokrego kamienia do ostrzenia ostrza.
• Nie należy myć noża w zmywarce. Zalecamy suszenie noża ręcznikiem po umyciu, aby zachować jakość ostrza.
• Nie zalecamy korzystania z tego noża do łamania kości; odradzamy również uderzanie nożem lub jego ostrzem.

Pakiet zawiera: 

• 1x Nóż szefa kuchni C41, stal damasceńska, 16.5 cm