Antre Gourmet | Uludağ’ın eteklerindeki köylerden olgunlaştıklarında toplanan leziz ve sulu yaban mersini, frenk üzümü, böğürtlen ve çilekler ile hazırlanmaktadır. Elma suyunun doğal işlemler sonucu kokusu ve tadından arındırılarak doğal şeker yerine kullanılması ile üretilmektedir. Şeker hastaları ve şeker tüketmek istemeyenler için uygundur. Geleneksel usulde, bakır kazanlarda ağır ağır pişirilmektedir. Şeker ilavesiz sadece sezonluk taze meyve, elma suyu ve limon tuzu kullanılarak üretilmektedir. Hiçbir katkı maddesi ve glikoz şurubu içermemektedir.

Enerji ve Besin Öğeleri	100 gr için
Enerji( kJ /kcal)	1159/272
Yağ (g)	0
- Doymuş Yağ (g)	0
Karbonhidrat (g)	66,98
-Şekerler(g)	0,63
Lif (g)	0
Protein(g)	0,9
Tuz(g)	0